פסטיבל היין ה-25 של מטה יהודה

פסטיבל היין הוותיק והיוקרתי של מטה יהודה החוגג השנה חצי יובל של יין משובח, חקלאות איכותית והיסטוריה מקומית, נפתח ביום חמישי האחרון באירוע יוקרתי וחגיגי שהתקיים בגן התנכ"י בסמוך למלון 'לוגוס' יד השמונה.

אלפי חובבי יין, בעלי יקבים, ייננים, בעלי עסקים, נציגי משרדי ממשלה ושגרירים שהגיעו לאירוע, נהנו מטעימות יין ללא הגבלה ממבחר היינות המובילים של יקבי האזור, תוך מפגש מרתק עם בעלי היקבים והייננים המקומיים, בשילוב מוסיקה ייחודית וקולינריה משובחת. באירוע הציגו כ- 30 יקבי האזור שהפכו לשם דבר בתעשיית היין הישראלית וקיבלו הכרה באוגוסט 2020 כאפלסיון היין הרשמי הראשון והיחיד בישראל. לראשונה הוצגו באירוע המרכזי של הפסטיבל בקבוקים המסומנים בתו האזורי של אפלסיון "יהודה".

בין שלל האורחים כיבדו בנוכחותם גם שגריר דרום סודן Wol Mayar Eriec ושגריר וייטנאם Ly Duc Trung שהתרשמו מהייננים ובעלי היקבים הנמצאים בחוד החנית של תעשיית היין הישראלית ושוחחו עם ראש המועצה, ניב ויזל, על שיתופי פעולה אפשריים בתחום הקולינריה והתיירות. באירוע נכחו גם נציגי משרד התיירות ומשרד החקלאות.

במהלך הערב, הציג ראש המועצה האזורית מטה יהודה, ניב ויזל, את הבקבוקים הראשונים שכבר מסומנים בתו האזורי של אפלסיון 'יהודה' ובירך את בעלי היקבים והייננים על ההישג, האמון והשותפות המוצלחת עם המועצה. במעמד המרגש פתח ראש המועצה עם נציג היקבים יוסי רוזנברג מיקב כרם ברק בקבוק ראשון מסוגו עם תווית ייחודית של אזור היין "יהודה" והרימו לחיים.

מועצה אזורית מטה יהודה: "האירוע המרכזי של פסטיבל היין שהתקיים אמש הוא רק ההתחלה למה שחודש הפסטיבל מציע, כשהשנה הוא חגיגי עוד יותר בשל ציון חצי יובל לפעילותו. מרגש היה לראות את מאות המבקרים חובבי היין פוגשים מקרוב את הייננים ובעלי היקבים האחראים על היין המשובח של אזור מטה יהודה, שהפך לשם דבר בתעשיית היין הישראלית ומהווה גאווה אזורית ולאומית. במהלך חודש יוני יספק פסטיבל היין הצצה יוצאת דופן למפעל המשגשג והפורח הזה, לתרבות האזורית ולחקלאות המקומית שאנו גאים בה כל כך. אנו מזמינים אתכם לחוות, לטעום ולחוש מכל מה שיש לאזור הייחודי שלנו להציע."

במהלך סופי השבוע בחודש יוני (2.6-30.6) יפתחו היקבים במטה יהודה את שעריהם ויזמינו את המבקרים לאירועים שישלבו את שלושת הדברים המהנים ביותר: יין, מוסיקה ואווירה:

יקב הדר יארח מופעי מוסיקה צוענית חיה, בערב מתובל הומור וחוויות ממסעות הצוענים באירופה| יקב אולו ישיק את יין הביכורים האדום שלו| ביקב גיזו יושק יין הדגל 'חותם' המורכב כולו על טהרת אפלסיון יהודה| ביקב כרם ברק תתקיים חגיגת יין במזיגה חופשית לצד אוכל ומוזיקה חיה| ביקב צובה ניתן לבקר במרכז המבקרים ולהנות מיין, מוזיקה ואוכל| ביקב רביב יתקיים סיור במהלכו יוסבר על תהליך הכנת היין לצד טעימות| יקב שורק יקיים מסיבת מיתוג חדש  ליינות המעבדה וטעימה ראשונה של טרמינט 22, רוזה חבית, גראנש מורבדר 21, פטי ורדו 19, לצד בשרים ממעשנה ופיצות טאבון| יקב צפרירים ישיק את 'סירה פראי' מסדרת עדולם ויערוך חגיגת פיצות, עישון וגריל| ביקב פאר תתקיים חגיגת יין לצד מוזיקה ובשר איכותי| יקב רוזה יקיים טעימות והסבר על שיטת היינות הטבעית על פיהן הם מייצרים את היין וכן ישיק שני יינות חדשים| משק הנס שטרנבך ישיק את יינות היקב החדשים בליווי מוזיקה של להקה מקומית.

סצנת היין האזורית מושכת אליה אלפי חובבי יין בשנה והפסטיבל מהווה נקודת שיא תיירותית ומפגש חברתי בין חובבי יין מרחבי הארץ. פסטיבל היין הוא מהגדולים והאיכותיים בישראל, במהלכו יושקו יינות חדשים וצפויים לפקוד אותו למעלה מ 100 אלף מבקרים.

הפסטיבל יימשך עד סוף חודש יוני ויציע במשך סופי השבוע אירועים ייחודיים שיספקו טעימה ליקבי האזור והצצה לסיפוריהם המרתקים ולהתפתחות היינית והחקלאית, על רקע הנוף המקומי.

פסטיבל היין השנתי של מטה יהודה, המציין חצי יובל, מציע במהלך סופי השבוע של חודש יוני שלל אירועי יין, מוסיקה, סיורים וטעימות, השקת יינות חדשים, מפגשים מרתקים בטרואר מקומי.

בארבעת ימי שישי של חודש הפסטיבל (החל מיום שישי 9.6.2023) יתקיימו סיורי יין מודרכים. כל סיור יכלול ביקור בשלושה יקבים בהם יסופר סיפור היקב אל מול הנופים התנ"כיים של מטה יהודה וכמובן טעימות ממגוון היינות.

עלות הסיור: 210 ₪ לאדם בהרשמה מראש באתר.

היקבים המשתתפים בפסטיבל: יקב נבו, יקב רמ"א, יקב סוסון ים, יקב רביב, יקב קטלב, יקב יהודה, יקב קסטל, יקב צובה, יקב רזיאל, יקב רוגלית, יקב יפו, יקב עמק האלה, יקב צפרירים, משק יין הנס שטרנבך, יקב ספרה, יקב אולו, יקב עדולם, יקב קלע דויד, יקב שריגים, יקב עגור, יקב מטלר, יקב הדר, יקב פלם, יקב טפרברג, יקב צרעה, יקב מוני, יקב קדמא, יקב קלו דה גת, יקב שמשון ודלילה, יקב גיזו, יקב פאר, יקב נבות, יקב כרם ברק, יקב שורק, יקב לטרון, יקב ברקן, יקב ברבדו, יקב בזק, יקב בן נון, יקב רד פואטרי, יקב רוזה.

 

קרדיט לתמונות: צילום יקיר יעיש